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金文峰酒的根在钟祥,钟祥是楚文化的重要发祥地,有文字记载的历史达2700多年。到了明代,因嘉靖皇帝生养发迹于此,钟祥更是进入了空前繁荣的鼎盛时期。明正德十六年武宗朱厚照驾崩,无子嗣位,按照明室“兄终弟及”的祖训,出生于兴都王府的朱厚骢得以堂弟身份离开家乡钟祥进京登极,次年改元嘉靖,是为明世宗。

嘉靖十年(1531年)明世宗以“风水宝地,祥瑞所钟”之意赐名家乡“钟祥”,升钟祥为承天府,与顺天府北京、应天府南京并为全国三大直辖府,为江汉、湖广的政治、经济、文化中心,盛极一时。

文峰美酒的历史可以追溯的历史同样非常悠久史料记载(《安陆府志》(清康熙本)卷三《风俗篇》记载),早在唐、宋、元,钟祥当地产好酒,在唐代,“郢春酒”已颇负盛名。宋代,酒曰“富水春”。但真正让钟祥文峰美酒声名大震的,是在明朝。明嘉靖十八年三月(公元1539年),世宗率文武百官,南巡承天府(钟祥),谒显陵,游故地,会乡亲,宴长老,歌舞升平,钦点“郢水春”酒为御用酒,并赐名“满殿香”。御酒之名,自此天下闻名。

又经过千百年传承,到建国初,钟祥私营和个体槽坊71家。到1951年,县政府将县城的黄、王、欧、宁、涂、张6家槽坊合并成立了钟祥县土酒部。1953年正式成立钟祥县国营酒厂。1992年更名为文峰酒厂,厂名沿用至今。

所以说,今天的“金文峰酒”,就出自于当年的“皇家酒坊”,沿用古窖池酿造而成;论渊源,也就是当年的“满殿香”。中国酒界泰斗陶家驰称赞道:“金文峰”极富五粮浓香风格,别具荆楚水乡风情,真乃好酒!

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